・素食可食用
・經典自創代表作，咖啡搭配香料的溫甜清香，最後加上紅袍花椒的辛麻撞擊，打開另一種風味視野
・無添加鹽，需自行依照使用需求加鹽
・代表菜：咖啡烤豬排、咖啡烤五花肉串、香料烤地瓜、咖啡奶油與玉米